Confiture De Melon De Grand Mere

La confiture de melon grand-mère est une confiture à base de melon, sucre, citron et vanille. Facile à préparer, délicieuse, parfumée à la vanille et au citron, elle se déguste au petit-déjeuner ou lors des autres collations de la journée. Préparation : Enlever l'écorce et les graines du ou des melons. Couper en dés et mettre dans un bol. La confiture de melon de grand-mère est une recette traditionnelle qui ne manquera pas de vous surprendre ! 6 septembre 2022 4 Min Read Les bottereaux ne gonflent pas car ils n'ont pas de poumons ! Les bottereaux sont des animaux marins qui respirent par des ouïes situées sur leur côté.

Le peser et préparer 60% du poids de sucre (Comme j'ai eu 1 kg de melon vert épluché et coupé, j'ai pris 600 gr de sucre à confiture). Presser un citron jaune avec un presse agrume. Dans un saladier, mettre les morceaux de melon, le sucre et le jus du citron jaune. Mélanger pour bien dissoudre le sucre. Ingrédients pour 1 kg de chair de melon (3 pots de 300 gr) : 500 à 600 gr de sucre cristallisé, 1 citron vert entier, jus de citron vert. Retrouvez toutes nos RECETTES DE CONFITURES.

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Coupez la chair des melons en gros dés. 3 Mettez dans une grande casserole, le melon, le jus de citron et la vanille fendue en deux. Laissez bouillir doucement pendant 1 heure. Sortez et essuyez les pots avec un torchon propre. Au bout d'une heure, grattez la vanille pour laisser tous les grains dans la préparation et enlevez-la.

Préparation. 1 Oter la peau des melons puis couper grossièrement la chair. 2 La mettre dans un faitout de 8 litres minimum pour ne pas que ça déborde. 3 Verser tout de suite le sucre Confisuc. 4 Mettre sur le feu moyen et mélanger. 5 Dès l'ébullition, compter 20 minutes de cuisson et baisser le feu.

Dans une grande marmite, ajoutez les dés de melon, le sucre, le citron et l'épice choisie. Étape 5 Faire cuire à gros bouillons pendant 20 mn, puis baissez le feu de manière à ce que les dés de melon deviennent complètement translucides soit 35 à 40 mn. Étape 6 N'oubliez pas de tourner la confiture de temps en temps. Étape 7

Couper la chair en gros carrés pour obtenir 500g. 2. Mélanger le melon dans une casserole avec le sucre, le citron jaune bien lavé et taillé en rondelles de 1/2 cm d'épaisseur et le jus des 2 citrons verts. 3. Cuire à feu moyen pendant 40 minutes en maintenant une légère ébullition (thermostat 5 sur l'induction).

La confiture de melon de grand m re est une recette traditionnelle qui 50g Confiture melon d eau vanille Le Songe du Verger confiture de melon au gingembre Confiture de melon vert d Espagne Une recette de ma grand m re Confiture de melon vert d Espagne Une recette de ma grand m re Confiture de melon vert d Espagne Une recette de ma grand m re

Réalisation de la confiture Coupez le melon en deux, retirez les grains et récupérez la chair. Découpez la en gros morceaux. Déposez les dans une grande casserole avec le sucre, zestes et jus de citron. Mélangez le tout à l'aide d'une spatule et laissez reposer une demi heure que le melon rende un peu de jus. Portez à feu moyen jusqu'à ébullition.

Confiture de pastèque et de fruits congelés. Chaque année je garde au congélateur des fruits pour être utilisés. Mais ils restent au congélateur. Alors faisons une confiture pour faire de la place ! Recette facile; Temps total : 2 h 15 min

Confiture de melon 21 recettes Filtrer Confiture de melon à la vanille et au gingembre 5/5 ( 11 avis) Confiture pêche et melon 4.3/5 ( 9 avis) Confiture de melon et poire à la vanille 4.5/5 ( 4 avis) Confiture de melons et agrumes 4.7/5 ( 3 avis) Confiture de Melon (recette corse) 4.1/5 ( 29 avis) Confiture de Melon et de pêches 4.4/5 ( 5 avis)

Coupez la chair en dés de 1 cm de côté environ. Mettez-les sur un tamis et laissez-les égoutter un quart d'heure. Étape 2 Pesez les cubes de pastèque. Prenez 800 g de sucre pour un kilo de fruits. Mettez le sucre et les fruits dans un récipient, ajoutez la vanille et le jus de citron. Étape 3 Laissez bouillonner le tout doucement pendant une heure.

Dans un saladier, mélangez le melon d'eau avec la pomme, le jus et le zeste d'orange, le gingembre et le sucre. Faites macérer l'ensemble une nuit entière. Dans un faitout, faites cuire vos fruits avec l'ensemble du jus de macération pendant un minimum d'une heure. Ecumer et tester la consistance. Poursuivez la cuisson si nécessaire.

Tous les jours dans le Club de l'été, Sophie Moens nous détaille une recette à faire cet été. Aujourd'hui, la confiture de melons.ABONNEZ-VOUS pour plus de v.

Peler et vider les melons afin de récupérer 1,2 kg de chair de melon. Découper le melon en morceaux et le mettre dans la bassine à confiture avec le sucre et le jus de citron. Mélanger. Porter à ébullition cette confiture de melon. A partir de ce moment, compter le temps de cuisson : 7 minutes avec un sucre gélifiant, sinon 15 à 20 minutes.

(⬇Recette ci-dessous⬇) Cette semaine, je partage ma meilleure recette de confiture maison au melon, inspirée des calissons, une spécialité de Provence au mel.

Remettre la purée de mûres dans la bassine. Ajouter le sucre et continuer la cuisson jusqu'à ce qu'il soit bien « dilué ». Laisser mijoter tout en remuant une trentaine de minutes. Juste avant de stopper la cuisson, ajouter le jus du citron. Retirer l'écume qui se forme à la surface. Ébouillanter des pots à confitures (pots + couvercles).

Déposez le melon d'eau, les citrons, le sucre et l'eau dans une bassine à confiture. Laissez macérer 3 heures. Portez doucement à ébullition. Écumez et faites cuire à feu doux 30 minutes. Vérifiez la cuisson en déposant une goutte de marmelade sur une assiette froide, si elle se fige, c'est cuit !

1. Epluchez les courgettes avec soin, coupez les extrémités et détaillez-les en fines rondelles de 4 mm d'épaisseur. 2. Nappez le fond d'une sauteuse avec de l'huile d'olive, placez-la sur le feu modéré et jetez les brisures d'oignons. 3. Faites-les fondre durant 10 minutes sans cesser de les brasser souvent avec une cuillère.

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